Ελαιόλαδο με πιπερόριζα (Olive oil with ginger and Cayenne pepper)

Αντιγράφω τη συνταγή από την ιστοσελίδα www.newsitamea.gr οι οποίοι αντέγραψαν από enallaktikidrasi.com και θεωρώ ότι αυτό το λαδάκι θα κάνει μεγάλη δουλειά!!!! Δεν έχουμε τίποτα να χάσουμε! Αντιθέτως, αν το φτιάξουμε μπορούμε να το προσθέσουμε και σε φαγητά αλλά και να κάνουμε εντριβές εκεί που μας πονάνε οι μυς και κόκκαλα! Το ότι το Τζίντζερ είναι αντιφλεγμονώδες το διαπίστωσα και μόνη μου καθώς το χρησιμοποίησα  μαζί με κουρκουμά, λεμόνι και μέλι και μου πέρασε το δόντι!!!!!!! Η φύση έχει το δικό της «φαρμακείο» και είναι καιρός να την εμπιστευτούμε ξανά αφήνοντας τα δηλητήρια των φαρμακοβιομηχανιών….

Διαδικασία συνταγής:

Βάζουμε σε μπουκάλι ή βαζάκι το τριμμένο τζίντζερ. 
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
Φυλάμε το μπουκάλι σε σκιερό και δροσερό μέρος για 15-20 ημέρες. 
Έπειτα, είναι έτοιμο για χρήση. 
Φυλάσσεται σε ψυγείο αλλά επίσης διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου, ειδικά αυτή την εποχή.
H κατανάλωσή του, πρέπει να αποφεύγεται από παιδιά κάτω των 2 ετών. 
Ο συνδυασμός ginger ελαιόλαδου είναι μια πολύ καλή θεραπεία για να καταπολεμήσουμε τις φλεγμονές πού ταλαιπωρούν το σώμα μας, όπως είναι οι φλεγμονές του εντέρου, 
η Ρευματοειδής αρθρίτιδα, Στομάχι, Γρίπη. 
Αυτό το μείγμα μπορούμε να το καταναλώνουμε σε σαλάτες, αλλά και σαν λάδι εντριβής προσθέτοντας του και κάποια άλλα Αντιφλεγμονώδη βότανα (δεντρολίβανο, ρίγανη, κουρκουμά, καυτερή πιπεριά, αρπαγόφυτο, πιπέρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, κτλ) 

Πώς να το διαλέξετε:

H ρίζα πρέπει να είναι λεία, χωρίς ρυτίδες και σκληρή με ομοιόμορφο χρώμα. 
Σε περίπτωση που κάποια σημεία είναι μαλακά, ρυτιδιασμένα ή με διαφορετικό χρώμα σημαίνει ότι δεν είναι φρέσκια.

Πώς να το συντηρήσετε:

H φρέσκια ρίζα συντηρείται στο ψυγείο για δύο εβδομάδες περίπου. 
Kατά τη φύλαξη δεν πρέπει να την ξεφλουδίσετε όλη, γιατί θα αλλοιωθεί γρήγορα και θα χαθούν τα θρεπτικά της συστατικά. 
Φροντίστε να ξεφλουδίζετε κάθε φορά μόνο το σημείο που πρόκειται να καταναλώσετε. 

Πιπερόριζα σε όλα για όλα! Ανακουφίζει άμεσα!

Μαλακώνει και εξαφανίζει το βήχα! (Medicine by nature against cough)

Όποια γιατροσόφια σας δίνω τα έχω δοκιμάσει και σε μένα έχουν λειτουργήσει 100%! Παίζει ρόλο όμως και ο οργανισμός του καθενός μας και το τι προβλήματα υγείας αντιμετωπίζει. Αυτό π.χ. κάποιος που έχει πρόβλημα με το πιπέρι δεν μπορεί να το πιει. Χρησιμοποιήστε ότι σας κάνει καλό ανάλογα με αυτά που μπορείτε!!! Είχα κρυολογήσει, προσέξτε, κρυολογήσει και όχι κολλήσει ίωση, το τονίζω, γιατί άλλο το κρυολόγημα κι άλλο η ίωση έτσι! Είχα κρυολογήσει λοιπόν κι έβηχα πολύ, ήπια γύρω στις 6 φορές από αυτό το ρόφημα…. και δεν με ενοχλούσε πια ο βήχας! Είχε μαλακώσει μέχρι που έφυγε!

Υλικά:

1 φλυτζάνι μαύρο τσάι
½ κ.γλ κοφτό μαύρο πιπέρι (αν ειναι φρεσκοτριμμένο ακόμα καλύτερα! θα βάλετε λίγο λιγότερο)
1 κ.γλ μέλι
2 κ.σ. κονιάκ

Πώς το φτιάχνουμε:

  1. Βράζουμε το τσάι μας και όπως είναι καυτό προσθέτουμε το πιπέρι για να βγάλει τις ουσίες του.
  2. Προσθέτουμε το κονιάκ και το μέλι και πίνουμε προτού κρυώσει!
  3. Μαλακώνει το λαιμό και σταματάει το βήχα!

Αντιοξειδωτικό αντιφλεγμονώδες της φύσης!

 Αντιοξειδωτικό αντιφλεγμονώδες της φύσης! Θεωρώ ότι ο κουρκουμάς είναι το φάρμακο για όλες σχεδόν τις ασθένειες που προκαλούνται από φλεγμονές!!! Βάλτε τον στην διατροφή σας καθημερινά! Πάσχω από Σκλήρυνση Κατά Πλάκας και δεν χρησιμοποιώ φάρμακα εδώ και πολλά χρόνια!!!!

 

Υλικά:

  • ½ κ.γλ τριμμένο τζίντζερ φρέσκο ή σε σκόνη
  • 1 κ.γλ. κουρκουμά (μπαχαρικό που μοιάζει στο χρώμα με το κάρυ)
  • 1 κ.γλ μέλι
  • Χυμό μισού λεμονιού
  • 2 φλυτζάνες νερό

Πώς το φτιάχνουμε:

  • Βάζουμε το νερό να βράσει και μόλις αρχίσει να κοχλάζει το βγάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τζίντζερ, κουρκουμά, λεμόνι, μέλι και ανακατεύουμε.
  • Να θυμάστε ότι δεν είναι ρόφημα για την ευχαρίστησή μας…. αλλά για την ίασή μας!

Nature’s medicine against inflammation

Συμβουλή της ημέρας: Η ντομάτα σαν φάρμακο

Τα θαύματα της φύσης με εκπλήσσουν κάθε φορά!!! Εκτός της υπέροχης τροφής είναι και ιαματική σε σημείο που δεν μπορείτε να πιστέψετε αν δεν το βιώσετε οι ίδιοι!!!! Ο λόγος για την ντομάτα!!!! Πολλοί γνωρίζουν τη χρήση της σε καψίματα και πόσο γρήγορα περνάει ο πόνος του καψίματος αλλά και δεν μένουν σημάδια όπου έχουμε βάλει ντομάτα!!! Ναι!!! το φάρμακο για το κάψιμο είναι η ντομάτα!!!!!!! Καΰκατε στο φούρνο;;; καΰκατε με καυτό νερό ή λάδι;;; Καΰκατε γενικότερα;;;;;;;; Κόψτε μια ντομάτα σε φέτες και απλώστε την σε κάθε καμμένο σημείο στο σώμα για 15 λεπτά!!!!!!!!!! Θα δείτε ότι ο πόνος περνάει σε ελάχιστα λεπτά  και θα διαπιστώσετε ότι τα σημάδια είναι ελάχιστα!!!!!!!

Η ντομάτα όμως είναι φάρμακο και για χτυπήματα! Γνωρίζετε μέχρι τώρα πως όταν χτυπήσετε πρέπει να βάλετε πάγο, αλοιφές κτλ…. Αμ δε!!!!!
Καρφώνατε καρφιά στον τοίχο και κατά λάθος χτυπήσατε και το δάχτυλό σας με το σφυρί;;;; Πονάει φρικτά και σίγουρα θα μαζέψει αίμα;;;; ΟΧΙ αν το βάλετε μέσα σε φρέσκια ντομάτα για 15 λεπτά!!!!!!!!!!!! Κι αυτό ισχύει για οποιοδήποτε χτύπημα πιστέψτε με!
Θα ήθελα τις μαρτυρίες σας όσοι το δοκιμάσετε!!!!!!! Γιατί είναι πραγματικά απίστευτο!!!!!!
Ποιές αλοιφές, ποιοί πάγοι και ποιές κρέμες!!!!!!!!!!! ΝΤΟΜΑΤΑ!!!!!!!
Είναι αυτά τα μικρά μυστικά που κάνουν τη ζωή μας ευκολότερη!!!!!!!!

Να τονίσω, μετά από κάποια σχόλια στο facebook, ότι είναι λογικό πως η ντομάτα δεν μπορεί να πολεμήσει τα βαριάς μορφής εγκαύματα και να διορθώσει τη ζημιά!!!!!! Όπως είπα και στην διαδικτυακή φίλη, αν καεί το κρέας μας τι να κάνει κι η ντομάτα!

Πρόσφατο παράδειγμα εγώ που ίσα πρόλαβα το δάχτυλό μου πριν το κλείσω στην πόρτα, το χτύπησα όμως με τόση δύναμη που σε δευτερόλεπτα άρχισε να γίνεται μπλε,  μούδιασε όλη η παλάμη και πονούσε φρικτά!!!!!!!!! Θυμήθηκα τη ντομάτα! Πήρα μια μικρούλα, την έκοψα στη μέση και την έβαλα πάνω στο χτυπημένο μου δάχτυλο για 15 λεπτά…. Μετά τα 15 λεπτά δεν είχα τίποτα!!!!!!!!!! Ο πόνος δε, πέρασε σε λιγότερο από 5 λεπτά!!!!!!!!!

Μου έπιασε το κρέας στο δάχτυλο καπάκι που πίεσα για να κλείσω μπουκάλι…. Το κρέας άρχισε να κάνει αιμάτωμα, τρόμαξα!!! Έκοψα μια φέτα ντομάτας και την έβαλα πάνω στο αιμάτωμα… Σε 1 λεπτό πέρασε ο πόνος και σε 10 λεπτά… άφαντο!!!!!! 🙂 🙂 🙂

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΚΑΙ ΟΜΩΣ ΑΛΗΘΙΝΟ!!!!!

Μαϊδανός – Το φαρμακείο της φύσης στα πόδια μας!

O μαϊντανός είναι διετές και ιθαγενές φυτό, που ανήκει στο γένος πετροσέλινον της οικογένειας των σελινοειδών. Καλλιεργείται κυρίως στις εύκρατες περιοχές με μεσογειακό κλίμα, καθώς δεν αντέχει τις ιδιαίτερα χαμηλές θερμοκρασίες. Μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί και σε μια γλάστρα στο μπαλκόνι μας σε δροσερό και φωτεινό μέρος.

 

 

Υπάρχει μια διαδεδομένη ποικιλία μαϊντανού, η οποία σχηματίζει μια μεγάλη ρίζα όμοια με εκείνη του σέλινου που τρώγεται βραστή, σε αρκετές χώρες της Ευρώπης.Ο μαϊντανός πρωτοχρησιμοποιήθηκε πριν από 2000 χρόνια, αρχικά ως «φάρμακο» και αργότερα ως βασικό συστατικό των μαγειρικών συνταγών. Οι αρχαίοι Έλληνες συνήθιζαν να τον χρησιμοποιούν ως βότανο και ως φάρμακο για διάφορες παθήσεις. Σήμερα πλέον αποτελεί βασικό συστατικό της αμερικανικής, ασιατικής και ευρωπαϊκής κουζίνας αλλά και απαραίτητο στοιχείο κάθε υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.
H διατροφική του αξία είναι μάλλον υποτιμημένη, ιδίως αν αναλογιστούμε, ότι οι περισσότεροι τον χρησιμοποιούμε ως διακοσμητικό στις σαλάτες και όχι ως βασικό συστατικό των γευμάτων μας (σε ωμές σαλάτες και σε μαγειρεμένα φαγητά).
Φρέσκος ή αποξηραμένος, σαν ρόφημα ή σαν αφέψημα, σαν έλαιο ή πολτοποιημένος… ο μαϊντανός παραμένει ένας πραγματικός διατροφικός «θησαυρός».
Οι ευεργετικές του δράσεις και ιδιότητες είναι πολλαπλές: τονωτικές, διεγερτικές, ανακουφιστικές, καθαρτικές, διουρητικές, αντισηπτικές, ρυθμιστικές κ.ά. Δεν έχει νόημα η απαρίθμηση, εκείνο που χρειάζεται είναι να γίνει αναπόσπαστο μέρος της διατροφής μας.Ας δούμε μερικά μόνο από τα οφέλη, του θαυματουργού βοτάνου:
Ο μαϊντανός είναι πλούσιος σε βιταμίνες Β12, Κ, Α και C, καθώς και σε βήτα- καροτένιο. Επιπλέον είναι μια καλή πηγή φυλλικού οξέως και σιδήρου.
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη και χάρη στην αντιβακτηριδιακή της δράση, αποτρέπει των πολλαπλασιασμό των βλαβερών βακτηριδίων για τον οργανισμό. Μέσω της χλωροφύλλης, ο μαϊντανός βοηθά στην καταπολέμηση της χρόνιας κακοσμίας του στόματος.
Τα αιθέρια έλαια (π.χ λιμονένιο, ευγενόλη) που περιέχονται στον μαϊντανό, είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, ενώ ταυτόχρονα έχουν σημαντική αντικαρκινική δράση. Καταναλώνοντας σε καθημερινή βάση λίγο μαϊντανό, μειώνουμε ή σταθεροποιούμε τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης, αποτρέποντας το ρίσκο εμφάνισης υπέρτασης.
Το πράσινο «βότανο», είναι εξαιρετικό διουρητικό, το οποίο συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του νεφρού. Χάρη στη διουρητική δράση του, ο οργανισμός μας απαλλάσσεται από το περιττό νάτριο, αλλά και από κάθε επιβλαβή ουσία.
Τριχόπτωση ή ξηρότητα στην επιδερμίδα; Κανένα πρόβλημα. Το λάδι μαϊντανού, είναι η ιδανική θεραπεία για την τριχόπτωση αλλά και για υγιή, ζωντανή και σφριγηλή επιδερμίδα. Η καθημερινή χρήση, του συγκεκριμένου ελαίου, βοηθά στην γρήγορη θεραπεία κατά της τριχόπτωσης και στην ενυδάτωση του δέρματος. Επιπλέον, οι ειδικοί χρησιμοποιούν τον μαϊντανό, για την αντιμετώπιση λοιμώξεων στην περιοχή του αυτιού, ακόμη και σε περιπτώσεις μερικής κώφωσης.
Το τσάι από μαϊντανό, ενεργοποιεί την διαδικασία πέψης του λίπους και των πρωτεϊνών, ενώ παράλληλα ενισχύει σημαντικά την απορροφητικότητα του εντέρου, συμβάλλοντας κατά της διάρροιας. Επιπροσθέτως, είναι ένα ανακουφιστικό ρόφημα τις μέρες που υποφέρουμε από κρυολόγημα, ενώ γιατρεύει και τον ενοχλητικό βήχα.
Για όσες γυναίκες αντιμετωπίζουν προβλήματα με τον κύκλο της περιόδου, η λύση βρίσκεται και πάλι στον μαϊντανό. Ορμονικές διαταραχές που σχετίζονται με το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, την εμμηνόπαυση ή την καθυστερημένη εμμηνόρροια, καταπραΰνονται με την βοήθεια του «ιαματικού» βοτάνου. Όσο για τις κράμπες, μπορούν να ανακουφιστούν και πάλι χάρη στη δράση του μαϊντανού. Προσοχή χρειάζεται με τη χρησιμοποιούμενη ποσότητα, ώστε να μην έχουμε ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Ο μαϊντανός είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, σιδήρου, αλλά και θρεπτικών συστατικών που βοηθούν στην καταπολέμηση της αναιμίας και της κόπωσης. Βοηθάει στο σχηματισμό των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και στην καλύτερη και ελαστικότερη λειτουργία τους. Η βιταμίνη C, με την σειρά της ενισχύει την απορροφητικότητα του σιδήρου, ενώ μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο αρθρίτιδας και οστεοαρθρίτιδας.
Ο χυμός του μαϊντανού είναι καταπραϋντικός και θεραπευτικός σε μολύνσεις των ματιών, σε περίπτωση επιπεφυκίτιδας ή και βλεφαρίτιδας ενώ βοηθά επίσης, στην αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό, γι’ αυτό και συνιστάται σε αρρώστιες που σχετίζονται με το ήπαρ.
Επιπλέον έχει εξαιρετικές αντισηπτικές ιδιότητες, τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και ενδείκνυται σε περίπτωση απουσίας της όρεξης, κατάθλιψης, ανορεξίας και γενικότερα σε παθήσεις του πεπτικού συστήματος.

Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή με τις ποσότητες μαϊντανού που καταναλώνουμε. Η υπερβολική κατανάλωση προκαλεί συχνά ιλίγγους, ενώ μειώνει και τον αριθμό των καρδιακών παλμών. Χρειάζεται δε περισσότερη εγκράτεια στην κατανάλωση, από όσους αντιμετωπίζουν κυκλοφορικά προβλήματα ή νεφρικές δυσλειτουργίες.

Πηγή: www.clickatlife.gr

error: Content is protected !!