Πίτα λαχανικών και μανιταριών σε σφολιάτα από το χθεσινό φαγητό

Εδώ δεν χρειάζεται συνταγή! Απλά έβαλα λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και τυρί! Πολτοποίησα με τα χέρια το περίσσευμα του χθεσινού μουσακά μου, που είχε λαχανικά και μανιτάρια, το άπλωσα σε σφολιάτα σε ρηχό ταψί και με το άλλο φύλλο σφολιάτας σκέπασα και δίπλωσα όλες τις άκρες!!! Ξεροψήθηκε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα κι έγινε πανικός!!!!

 

Pie with yeterday’s leftovers using puff pastry

No need for a recipe here! I just put some more black pepper and feta cheese! I crushed with my fingers the leftovers of yesterday’s food which had vegetables and mushrooms, I spread it in a swallow baking pan on a puff pastry sheet and used another one to close the pie, I folded all the edges!!! It was baked very well for 1 hour at 180°C and there was panic eating it!!!!

 

Γλυκό πρωϊνό

Το είδα σε βίντεο στο facebook και είπα ότι αυτό θα το κάνω! Βέβαια φράουλες δεν έχουμε τώρα αλλά τα υπόλοιπα υπάρχουν! Ξύπνησα από τις 7 το πρωί και όχι με ξυπνητήρι ε! Και λέω μια που ξύπνησα…. δεν κάνω κι αυτό; Ε το έκανα! Το πακέτο της σφολιάτας έχει δύο φύλλα, το ένα έγινε γλυκό και το άλλο ρολάκια με γραβιέρα! Και φάγαν αυτοί καλά… κι εμείς καλλίτερα!!!! Το βίντεο τα λέει όλα δεν νομίζω ότι χρειάζεται να γράψω συνταγή!
Τα άλλα είναι ένα φύλλο σφολιάτας με τριμμένη γραβιέρα και τυλιγμένο σε ρολό το οποίο έκοψα με μικρά ρολάκια κι έψησα μισή ώρα στους 200 βαθμούς!!!

 

 

 

 

 

 

 

Ζαχαροκανελορολάκια

Τίποτα ιδιαίτερο και κουραστικό αλλά πολύ καλό στη γεύση!!!!!!! Αν σας βρίσκεται φύλλο σφολιάτας στην κατάψυξη φτιάξτε τα!!!!!!!!!! Είναι ζουζουνιάρικα στην όψη και γλυκούλια στη γεύση!
 

Υλικά:

  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • ζάχαρη και κανέλα όση θέλετε
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

 

Τι κάνουμε:

  • Ανοίγουμε το κάθε φύλλο σφολιάτας και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα όση μας αρέσει.
  • Τυλίγουμε ρολό κατά πλάτος του φύλου και το κόβουμε σε φέτες.
  • Τοποθετούμε σε ρηχό ταψί με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 35 περίπου λεπτά.

 

Σφολιατίνια

Καλημέρα μας και χρόνια πολλά σε όλον τον κόσμο!!!! Δεν έχει συνταγή σήμερα απλά έγιναν τόσο νόστιμα που είπα να βάλω τις φωτογραφίες τους!!!! Λεπτή σφολιάτα είναι εμπορίου, από αυτήν που είναι στα ψυγεία και όχι κατεψυγμένη, την οποία γέμισα με gouda, φετούλες γαλοπούλας και άλειψα με αυγό. Έψησα 25 λεπτά και φάγαν αυτοί καλά κι εμείς καλύτερα!!!! Τα επόμενα βεβαίως βεβαίως θα είναι γλυκά!!! Φιλιά σε όλους!!!!

error: Content is protected !!