ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ

Ο βασιλικός ανέκαθεν θεωρείτο ως τονωτικό αναζωγονητικό βότανο, χρήσιμο για την ενίσχυση της ζωτικότητας.
Πιστεύεται ότι ο βασιλικός έχει σχέση με την καρδιά προστατεύοντάς την από το στρες και μειώνοντας την πίεση του αίματος και τα επίπεδα χοληστερίνης.
Χαίρει εκτίμησης ως βότανο που μειώνει το στρες και θεωρείται ενισχυτικό των συστημάτων προσαρμογής, βοηθώντας τον οργανισμό να προσαρμοστεί σε καινούργιες απαιτήσεις και εντάσεις.
Η ικανότητα του βοτάνου να βοηθά στη σταθεροποιήση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα το καθιστά χρήσιμο στη θεραπεία του διαβήτη.
Ο βασιλικός είναι πολίτιμος για τις λοιμώξεις του αναπνευστικού, ιδιαίτερα τα κρυολογήματα, το βήχα, τη βρογχίτιδα και την πλευρίτιδα.  Ακόμη, θεραπεύει το άσθμα.
Ο χυμός του εκχυλίζεται και χρησιμοποιείται σε τσιμπήματα εντόμων, τριχοφυτία και δερματικές παθήσεις.  Ακόμη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί υπό μορφή ωτικών σταγόνων για τις λοιμώξεις στα αυτιά.  Ο χυμός ή το βότανο σε σκόνη βοηθά στην επούλωση των στοματικών ελκών.

ΛΕΒΑΝΤΑ

Η λεβάντα είναι ένα πασίγνωστη για την ηρεμιστική και κατευναστική δράση της και συνδυάζεται και με άλλα ηρεμιστικά βότανα για την ανακούφιση από την έλλειψη ύπνου, τον εκνευρισμό, τους πονοκεφάλους και τις ημικρανίες.  Ακόμη, χρησιμοποιείται για να καταπραΰνει την κατάθλιψη.
Όπως πολλά βότανα με σημαντική περιεκτικότητα σε πτητικό έλαιο, η λεβάντα απαλύνει την δυσπεψία και τους κολικούς και ανακουφίζει από τα αέρια και τον τυμπανισμό.
Η ηρεμιστική δράση της λεβάντας την καθιστά χρήσιμη για ορισμένους τύπους άσθματος, ιδιαίτερα όταν το χαρακτηριστικό τους είναι η υπερβολική νευρικότητα.
Το έλαιο είναι ένα ανεκτίμητο γιατρικό πρώτων βοηθειών.  Είναι ισχυρό αντισηπτικό, βοηθώντας στην επούλωση εγκαυμάτων, πληγών και δοθιήνων.
Αν τριφτεί πάνω σε τσιμπήματα εντόμων ανακουφίζει από τον πόνο και τη φλεγμονή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ψώρας και των ψειρών στο κεφάλι.
Το μασάζ με λίγες σταγόνες στους κροτάφους ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους και αν προστεθούν 5 σταγόνες στο νερό του μπάνιου το βράδυ καταπραΰνουν τη μυϊκή ένταση, τονώνουν το νευρικό σύστημα και υποβοηθούν τον καλό ύπνο κατά τη διάρκεια της νύχτας.

ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ

Τα γαρύφαλλα περιέχουν το καλύτερο αιθέριο έλαιο, αλλά οι μίσχοι και τα φύλλα του δέντρου μπορούν επίσης να αποσταχθούν για το λάδι τους.

Η αντισηπτική ιδιότητα των γαρυφάλλων τα καθιστά χρήσιμα στη θεραπεία συγκεκριμένων ιογενών παθήσεων, όπως η ελονοσία, η χολέρα και η φυματίωση και παρασίτων όπως οι ψώρες.

Δυσχέρειες του πεπτικού, όπως τα αέρια, οι κολικοί και ο τυμπανισμός της κοιλιάς μπορούν να ανακουφιστούν με τα γαρίφαλα.

Οι αντισπασμωδικές τους ιδιότητες βοηθούν στο να μαλακώνει ο βήχας.  Αν απλωθούν τοπικά ανακουφίζουν από τους μυΐκούς σπασμούς.

Τα γαρύφαλλα επίσης είναι διεγερτικά για το μυαλό καθώς βελτιώνουν τη μνήμη.

Το βότανο επίσης έχει χρησιμοποιηθεί στην προετοιμασία του τοκετού.  Συντελεί στη διέγερση και την ενίσχυση των συστολών των μυών της μήτρας κατά τη διάρκεια των ωδινών του τοκετού.

Το γαρύφαλλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και στη θεραπεία της ακμής, των ελκών του δέρματος, των ερπητών και στα κριθαράκια.

Τοπικό αναισθητικό για την ανακούφιση των πονόδοντων.

Τέλος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εντομοαπωθητικό για τα κουνούπια και το σκόρο των ρούχων.

Δενδρολίβανο – Μάραθος

Περιγραφή: Το Δεντρολίβανο ή ρόζμαρι είναι αυτοφυές αρωματικό φυτό, ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών [οικογένεια της μέντας (Laminaceae)] και είναι αειθαλής φρυγανώδης θάμνος πολύκλαδος και πυκνόφυλλος, με φύλλα μικρά, φτάνει μέχρι ένα μέτρο ύψος. Τα άνθη του είναι μικρά και κυανόλευκα.
Θεραπευτικές Ιδιότητες : Αποτελεί ισχυρό τονωτικό και διεγείρει τη λειτουργία της πέψης, της χολής και του ήπατος. Έχει στυπτικές ιδιότητες, ρυθμίζει την υπερβολική μητρορραγία και ομαλοποιεί τον έμμηνο κύκλο. Είναι αντιοξειδωτικό, προστατεύει και ισχυροποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά σε περιπτώσεις αρτηριοσκλήρυνσης και τονώνει τη λειτουργία της καρδιάς, είναι διεγερτικό της κυκλοφορίας του αίματος και ενδείκνυται για περιπτώσεις ατονίας, υπερκόπωσης, εξάντλησης, για κατάθλιψη, αϋπνία, άγχος κ.λπ. Το φυτό έχει επίσης αντισηπτικές, αντιβακτηριδιακές και αποχρεμπτικές ιδιότητες, ενώ είναι εφιδρωτικό και σπασμολυτικό και γι’ αυτό χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις κρυολογήματος, βήχα, βρογχίτιδας, άσθματος. Μπορεί να βοηθήσει σε  περιπτώσεις δυσπεψίας, μετεωρισμού, κολικών, διάρροιας και γενικότερων προβλημάτων του πεπτικού. Αναφέρονται  επίσης αφροδισιακές ιδιότητες και ενίσχυσης της μνήμης.
Χρήση: Τα φύλλα του ιδιαιτέρως αρωματικά χρησιμοποιούνται ωμά σε φαγητά, σαλάτες και γλυκά. Από τα αποξηραμένα φύλλα και άνθη του δενδρολίβανου παρασκευάζονται αφεψήματα με ποικίλες δράσεις. Ακόμη και αν τρίψουμε το τριχωτό της κεφαλής με αφέψημα, συντελούμε στη μείωση της τριχόπτωσης, ενώ πλύσεις της στοματικής κοιλότητας με αυτό, συντελούν στη θεραπεία ούλων που ματώνουν και χαλαρών δοντιών.
Μάραθος :  Όχι Μόνο στην Κουζίνα…
Με καταγωγή από τη Νότιο Ευρώπη, αυτό το βότανο, λαχανικό και μπαχαρικό ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένο στην αρχαία Ρώμη και Ελλάδα όπως και στις μακρινές Κίνα, Ινδία και Αίγυπτο. Οι χώρες της Ανατολής διαπίστωσαν πρώτες την αρωματική του χρήση στην κουζίνα, αλλά δεν αγνόησαν και τη θεραπευτική του δύναμη.
Το χρησιμοποιούσαν ως αντίδοτο σε δαγκώματα φιδιών και σκορπιών, ενώ είχαν διαπιστώσει πως ήταν δραστικό και στις δηλητηριάσεις. Ο Πλίνιος  του απέδιδε όχι μία ή δύο αλλά 22 θεραπευτικές ιδιότητες, ενώ και ο Διοσκουρίδης αναφέρθηκε στη θεραπευτική του δράση.
Ή αλλιώς φινόκιο
Γνωστός και ως φινόκιο, ο μάραθος ξεχώριζε από τα αρχαία χρόνια για τις πολυπληθείς θεραπευτικές του ιδιότητες. Σύμβολο επιτυχίας και νίκης, ο μάραθος απέκτησε το όνομα του από την περιοχή του Μαραθώνα, όπου ο στρατός των Αθηναίων κατατρόπωσε τους Πέρσες εισβολείς. Στις μέρες μας τυχαίνει μικρότερης εκτίμησης, αλλά ήρθε καιρός να αλλάξετε γνώμη!
Καλλιέργεια – Μορφολογία
Πρόκειται για ένα φυτό εξαιρετικά ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες που καλλιεργείται κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και της άνοιξης. Η κατάλληλη εποχή για να το συλλέξτε είναι είτε το Αύγουστο είτε το Σεπτέμβριο. Προτιμά ηλιόλουστα, χέρσα εδάφη με καλή στράγγιση και δεν ευδοκιμεί σε όξινα ή αλατούχα εδάφη.
ΠΡΟΣΟΧΗ :
Η κατανάλωση μάραθου -ακόμα και σε μικρή ποσότητα-θα πρέπει να αποφεύγεται από τις εγκύους γιατί μπορεί να προκαλέσει αποβολή.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Πολλές και ταυτόχρονα σημαντικές είναι οι ιδιότητες του μάραθου :
Ανακουφίζει όσους ταλαιπωρούνται από πέτρα και βοηθάει τον οργανισμό να τη διαλύσει.
Ανοίγει την όρεξη και δρα ως φυσικό τονωτικό.
Αντιμετωπίζει προβλήματα που σχετίζονται με το αναπνευστικό, όπως τον επίμονο βήχα, τον κοκίτη ή το άσθμα.
Το αφέψημα του πρέπει να καταναλώνεται τακτικά από γυναίκες που έχουν ασταθή κύκλο για να ρυθμίσουν την εμμηνορρυσία τους. Για τις γυναίκες που θηλάζουν συστήνεται η κατανάλωση του αφεψήματος με φύλλα ή σπόρους καθώς επιτυγχάνει τη διέγερση της παραγωγής και έκκρισης γάλακτος.
Λειτουργεί ως παυσίπονο σε πόνους της κοιλιάς και σταματά τους νευρικούς εμετούς.
Αν διανύετε περίοδο κατά την οποία έχετε βάλει στόχο να χάσετε κιλά, παράλληλα με τη σωστή διατροφή να πίνετε τσάι από σπόρους μάραθου που ευνοεί τη γρήγορη χώνευση των λιπαρών τροφών.
Η αφροδισιακή του δράση ενισχύει τη σεξουαλική δραστηριότητα.
Μυστικά της Κουζίνας
Ο μάραθος κυριαρχεί στις δημιουργίες των ιταλών και γάλλων σεφ. Γαρνίρουν τις σαλάτες και προσθέτουν στις σούπες ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα μάραθου για να προσδώσουν ξεχωριστή γεύση. Στην Ιταλία συνοδεύουν πάντα το κρέας και το ψάρι με λίγο μάραθο που πιστεύουν ότι βοηθά στη γρήγορη πέψη. Στην ινδική κουζίνα χρησιμοποιούνται καβουρντισμένοι σπόροι μάραθου. Προσθέστε τους καρπούς στο ψωμί, σε μπισκότα και στις σος.
ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ
    Πως να το αποθηκεύετε φρέσκα φύλλα : Τοποθετήστε τα φύλλα σε πλαστική σακούλα στο ψυγείο ή ψιλοκόψτε και βάλτε τα στην κατάψυξη μέσα σε παγοθήκες που θα έχετε γεμίσει με ελαιόλαδο και ξύδι.
    Αποξηραμένοι σπόροι : Τοποθετήστε τους σε αεροστεγείς συσκευασίες σε δροσερό και σκοτεινό μέρος του σπιτιού.
Με εξωτερική χρήση :
    Για να απαλλαγείτε από μελανιές, χτυπήματα και καλόγερους, φτιάξτε κατάπλασμα με φύλλα ή κοπανισμένους σπόρους και τοποθετήστε το πάνω στην περιοχή.
    Καταπολεμήστε τους ρευματισμούς και τα πρηξίματα με εντριβές που θα κάνετε με μαραθόλαδο.
    Αν τα μάτια σας είναι πρησμένα και πονάνε, βράστε λίγους σε περίπου 1 λίτρο νερό και όταν κρυώσει ξεπλύντε μ’ αυτό τα μάτια σας.
Εναλλακτικές Εφαρμογές
Αν ταλαιπωρείστε από κακοσμία του στόματος, μασήστε λίγους σπόρους μάραθου ή πιείτε 1 – 2 σταγόνες από το αιθέριο
error: Content is protected !!