Απλή κιμαδόπιτα

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Είναι η κιμαδόπιτα με λίγα υλικά και πεντανόστιμη αν ρωτήσετε εμένα!!!! Τα απλά είναι και τα πιο νόστιμα! Ο κιμάς παίρνει την γλύκα του κρεμμυδιού και γίνεται ανεπανάληπτος! Δοκιμάστε την έτσι! Θα δείτε ότι θα σας αρέσει και θα την φτιάχνετε συνέχεια!!! Τα υλικά που χρειάζεται μετριούνται στα πέντε δάχτυλα!

Συστατικά:

  • 500γρ κιμάς μοσχαρίσιος
  • 4 ξερά κρεμμύδια
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • μαύρο πιπέρι όσο θέλετε
  • αλάτι σύμφωνα με τα γούστα
  • 6 φύλλα χειροποίητα για πίτα (ή χοντρά εμπορίου)

Τί κάνουμε:

  • Τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια για 3 λεπτά στο ελαιόλαδο και μετά προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι, τον κιμά συνεχίζοντας μέχρι ο κιμάς να αλλάξει χρώμα.
  • Ανοίγουμε τα φύλλα ή παίρνουμε ένα έτοιμο και πάνω του απλώνουμε κιμά σποραδικά σε όλη την επιφάνεια.
  • Τυλίγουμε το φύλλο και το βάζουμε τυλιγμένο σε σχήμα σαλίγκαρου στην μέση του λαδωμένου ταψιού.
  • Κάνουμε το ίδιο και με τα υπόλοιπα φύλλα.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, αντιστάσεις, στην μέση του φούρνου για 45 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινήσει η πίτα!
The pleasure of eating

Minced meat pie

Ingrediets:

  • 500g minced meat
  • 4 diced onions
  • 4 tbsp olive oil
  • black pepper as much as you like
  • salt as you like
  • 6 phyllo pastry for greek pie

What we do:

  • Sauté the diced onions for 3 mins in olive oil and then add the minced meat, the salt and pepper. Sauté till the meat changes colour.
  • Open the phyllo pastry and spread on its surface minced meat.
  • Roll the phyllo on and then fold it like a snail and put it in the centre of an oiled baking pan.
  • Do the same with the rest of the phyllos and roll them around the previous.
  • Bake in a preheated oven at 180°C in the middle of the oven for 45 mins or till the pie gets golden brown!
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!