Έχω βάλει κι άλλες συνταγές για τυροπιτάκια στο τηγάνι όμως αυτή είναι η πιο απλή! Γρήγορα και με ελάχιστα υλικά έχετε τυροπιτάκια για σας ή για να τρατάρετε φίλους! Δοκιμάστε τα και είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσουν πολύ και θα τα φτιάχνετε συχνά!
Συστατικά:
- 6 αυγά
- 300γρ τυρί φέτα
- 15γρ. μπέϊκιν
- 200ml γάλα
- αλάτι σύμφωνα με την γεύση
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- αλεύρι όσο χρειαστεί για να είναι ένας πηχτός χυλός
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Τί κάνουμε:
- Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε την φέτα τρίβοντας με τα δάχτυλα.
- Προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε λίγο αλεύρι και το μπέϊκιν, ανακατεύουμε και προσθέτουμε αλεύρι ώσπου να έχουμε έναν πηχτό χυλό
- Καίμε το λάδι, με ένα κουτάλι παίρνουμε χυλό και με την βοήθεια ενός άλλου κουταλιού τοποθετούμε στο καυτό λάδι.
- Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά ώσπου να χρυσίσουν.
Fried little cheese pies
Ingredients:
- 6 eggs
- 300g feta cheese
- 15g baking powder
- 200ml milk
- salt for the taste
- freshly grated black pepper
- flour as much as it needs so it becomes a thick batter
- 2 tbsp olive oil
What we do:
- Beat the eggs and add the feta cheese grated with fingers.
- Add the milk, the salt, the pepper and mix them.
- Add some flour and then the baking powder. Mix and add flour till thick batter.
- Take the batter with a spoon and put it with the help of another in the hot oil in the frying pan.
- Fry from both sides till golden brown in medium heat.
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης
Εκτύπωση
Πες την γνώμη σου