Ριγκατόνι με κουρκουμά

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Χθες έφτιαξα φιλετάκια κοτόπουλο με την σάλτσα από τα σουηδικά κεφτεδάκια… Μου περίσσεψε λίγο και σκέφτηκα να του προσθέσω ζυμαρικά ριγκατόνι. Έτσι όπως ήταν λοιπόν, το λιγοστό κοτοπουλάκι το έκοψα σε μικρότερα κομματάκια με τα δάχτυλα, πρόσθεσα στην λιγοστή σάλτσα και νερό και μόλις άρχισε να βράζει πρόσθεσα και τα ζυμαρικά. Στη συνέχεια όμως, αφού ο κουρκουμάς είναι φάρμακο και μου αρέσει, έβαλα κι ένα κουταλάκι κουρκουμά! Εμένα μου άρεσε πολύ η γεύση!!!

rigatoni-me-kourkouma

Υλικά:

 

rigatoni-me-kourkouma1rigatoni-me-kourkouma4

 

 

 

 

 

 

 

Τί κάνουμε:

  • Στο τηγάνι που είναι το περίσσευμα, προσθέτουμε 600ml νερό, ανακατεύουμε και μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτουμε τα ζυμαρικά.
  • Σε 5 λεπτά χαμηλώνουμε την φωτιά στο μέτριο, προσθέτουμε το αλάτι και τον κουρκουμά και αφήνουμε να βράσει μέχρι τα ζυμαρικά να πιούν όλα τα υγρά.

 

rigatoni-me-kourkouma2

rigatoni-me-kourkouma3

the-pleasure-of-eating-banner-645x90

Rigatoni cooked with yesterdays dish and turmeric

Yesterday I cooked  Chicken fillets with  the sauce from Swedish meatballs… I had some leftovers for today and I thought why don’t I add some rigatoni pasta! So I cut in small chunks the chicken with my fingers, I added some water in the sauce and when it started boiling I added the pasta. Then, since turmeric is medicine and I like its taste, I added to my recipe 1 tsp turmeric! I liked it very much!!!!!

Ingredients:

  • Yesterdays leftovers
  • 200g pasta rigatoni
  • 1 pinch coarse salt
  • 1 tsp turmeric
  • 600ml water

 

What we do:

  • In the saucepan where there are the leftovers, add 600ml water, stir till it starts to boil and add the pasta.
  • Reduce the heat to medium after 5 minutes, add the salt and the turmeric, stir well and let it cook till the pasta absorbs the liquids.

 

Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!