Τυρόπιτα με ψωμί ολικής

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Έκανα ψωμί ολικής αλλά επειδή το τρώω μόνον εγώ έμεινε το μισό! Και σκέφτηκα να το κάνω τυρόπιτα! Δεν έτυχε… Πέτυχε!!! Η γρήγορη τυρόπιτα με μπαγιάτικο ψωμί!!!

 

%cf%84%cf%85%cf%81%cf%8c%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%88%cf%89%ce%bc%ce%af-%ce%bf%ce%bb%ce%b9%ce%ba%ce%ae%cf%823

 

Υλικά:

  • ½ κιλό μπαγιάτικο ψωμί
  • 200γρ. τυρί φέτα
  • 6 αυγά
  • 500ml ξυνόγαλο ή αριάνι
  • 100ml κρέμα γάλακτος
  • 200ml νερό

 

%cf%84%cf%85%cf%81%cf%8c%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%88%cf%89%ce%bc%ce%af-%ce%bf%ce%bb%ce%b9%ce%ba%ce%ae%cf%824

 

Τί κάνουμε:

  • Σπάμε το μπαγιάτικο ψωμί σε μικρά κομμάτια με τα δάχτυλα και το τοποθετούμε στο ταψί που θα ψήσουμε. Εγώ χρησιμοποίησα πυρέξ 34×23
  • Χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά, το αριάνι και την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • Περιχύνουμε το ψωμί με τα υγρά υλικά και το αφήνουμε το λιγότερο μία ώρα για να ρουφήξει.
  • Μετά σπάμε σε κομματάκια το τυρί και το βάζουμε από πάνω αλλά ζουπάμε με τα δάχτυλα να πάει μέσα στο υγρό ψωμί.
  • Ψήνουμε για μισή ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς.

 

the-pleasure-of-eating-banner-645x90

 

Cheese pie with bread

A few days ago I made some whole wheat bread but since only me is eating it there was some left! Then I thought to make it cheese pie!!! So good and tasty!!!

Ingredients:

  • ½ a kilo of leftover bread
  • 200g feta cheese
  • 6 eggs
  • 500ml buttermilk
  • 100ml cream
  • 2 pinches freshly grated black pepper
  • 200ml water

 

What we do:

  • Break with fingers the bread in the baking pan. I used a pyrex pan 34×23
  • Beat the eggs, the buttermilk, and the cream. Add the freshly grated pepper.
  • Pour the liquids in thee bread and let it for an hour to absorb them.
  • Then break the feta cheese with fingers in small chunks and put it on top but push it in the bread with fingers.
  • Bake for 30 minutes in a preheated oven at  190 C.
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η ανάρτηση αυτή έχει 1 επισκέψεις.

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!