Η σαλάτα του δημοψηφίσματος

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Χαχαχαχαχαχαχαχα ας γελάσουμε τώρα που μας παίρνει γιατί σε λίγο καιρό δε μας βλέπω! Έκανα λοιπόν μια σαλάτα σήμερα τόσο νόστιμη που εξεπλάγην κι εγώ η ίδια! Και τι έχει μέσα; Τίποτα το ιδιαίτερο! Έγινε ομως καταπληκτική κι εκεί που έλεγα δεν θα τη φάω όλη… τελικά την έφαγα! Δείτε τι έκανα κι αν θέλετε δοκιμάστε το!

Υλικά:

  • 1 κολοκυθάκι περίπου 350γρ.
  • 2 μέτριες ντομάτες
  • 1 μικρό αγγουράκι
  • 1 μικρό κρεμμύδι ξερό
  • 1 γεμιστό πιπέρι με ρύζι από προηγούμενο φαγητό, αν δεν υπάρχει μισό κρίθινο παξιμάδι ή παξιμάδι ολικής άλεσης, ή 2 φρυγανιές
  • 1 πρέζα ξερή ρίγανη
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ ξίδι 
  • αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τη γεύση μας.

 

Τι έκανα:

  1. Πρώτα έκοψα το κολοκυθάκι με το εργαλείο που έχω για ξύσμα, βγάζει λωριδάκια. Ότι δεν μπόρεσα να το κάνω λωρίδες το έκοψα με το μαχαίρι πολύ λεπτά κομματάκια.
  2. Πάνω του έριξα το ρύζι από τη γεμιστή πιπεριά.
  3. Μετά έκοψα μικρά κομματάκια τις ντομάτες.
  4. Ύστερα έκοψα στη μέση το αγγουράκι και κατόπιν σε μικρά κομμάτια.
  5. Τέλος έκοψα όσο ψιλά γινόταν το κρεμμύδι.
  6. Έτριψα αλάτι και πιπέρι που τα έχω μαζί και έριξα ρίγανη, το ξίδι και το λάδι.
  7. Τα ανακάτεψα πολύ καλά για να μοιραστούν παντού οι γεύσεις και τα αρώματα.  

Είναι κι ένας τρόπος να φάνε κολοκυθάκι και αυτοί που δεν το τρώνε μαγειρεμένο!!! Δοκιμάστε το ωμό σε σαλάτες και θα με θυμηθείτε! 
Η συγκερκιμένη σαλάτα είναι περίου 650 θερμίδες.

Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η ανάρτηση αυτή έχει 1 επισκέψεις.

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!