Σαν λαδένια – Πίτσα α λα Ελληνικά

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Σήμερα έφτιαξα κάτι σαν λαδένια! Είχα δύο έτοιμες βάσεις για πίτσα πολύ ωραίες -τις τρως και σκέτες δλδ- είχε περισσέψει λίγο στήθος κοτόπουλο από χθες το οποίο μάδησα, έτριψα κρεμμύδια στον τρίφτη και πέταξα το πολύ ζουμί τους για να μην είναι βαριά, έκοψα ντομάτες σε φετούλες. Άπλωσα σκορδόλαδο σε όλη την πίτα και τη λάδωσα καλά, μετά ανακάτεψα το τριμμένο κρεμμύδι με το κοτόπουλο και λίγο κεφαλοτύρι και το μοίρασα, έβαλα ελιές σε ροδελίτσες χωρίς κουκούτσι, φέτες ντομάτας, πασπάλισα με λίγο κεφαλοτύρι για την αλμύρα του και τις έβαλα για ψήσιμο!!! Μπορούσα να βάλω τυρί φέτα αλλά εγώ ήθελα να γευτώ τη ντομάτα με το κρεμμύδι και την ελιά!!!

Συστατικά: 

  • Βάσεις για πίτσα, έτοιμες ή δικές μας (29άρες)
  • 4 κ.σ. ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια στον τρίφτη χωρίς όλο το ζουμί τους
  • 3 ντομάτες σε φέτες
  • 4 χούφτες κεφαλοτύρι
  • μαδημένο κοτόπουλο αν περίσσεψε από χθες αλλιώς ότι αλλαντικό νομίζουμε ή και τίποτα
  • σκορδόλαδο και καλό λάδωμα της πίτας

Το τι κάνουμε το γράφω πιο πάνω! Είναι η γρηγορότερη και φθηνότερη πίτσα που φάγατε ποτέ!!! Υπέροχη και χωρίς πολλά πολλά! Με λίγα λόγια είναι διαίτης! Γελάτε;;;; Κι όμως είναι!!!! Τα έχει όλα! και υδατάνθρακες και βιταμίνες και πρωτεΐνες! Με λίγα λόγια ένα πλήρες γεύμα σε ένα κομμάτι!!!! Κι εκείνο το ψωμάκι το τραγανό στις άκρες γύρω γύρω…. Όλα τα λεφτά!!!!

Like «Lathenia» (th- pronounced like [this] ) – Greek  Pizza 

Ingredients: 

  • Base for pizza
  • 4 tbsp olives without core
  • 2 big onions in slices
  • 3 tomatoes in slices
  • 4 handful kefalotiri cheese
  • yesterday’s chicken or bacon or salami or nothing
  • garlic oil and good oiling the base with it

What we do:

  • Oil the pizza base well with the garlic oil (do it with garlic cloves and olive oil)
  • Put the cheese, the slices of onions, the chicken or whatever you like and the slices of tomatoes.
  • Bake for 20 mins at 200°C.
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η ανάρτηση αυτή έχει 1 επισκέψεις.

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!