Κασεροπιτάκια maffins

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Πάει κι ο Ιούλιος!!!!!! Τον φάγαμε!!! Μήνας διακοπών για τον περισσότερο κόσμο ο Αύγουστος κι εύχομαι όπου κι αν βρεθείτε να περάσετε καλά και να δοκιμάσετε μεζεδάκια πρωτότυπα και νόστιμα!!!! Καλό μας μήνα λοιπόν!!!! Εγώ βρήκα ευκαιρία να κάνω στα γρήγορα κασεροπιτάκια σε θήκες και φαγητό δεν έφαγα σήμερα χαχαχαχαχα. Πέτυχαν και θα τα  ξανακάνω!!!!!!! Δοκιμάστε τα κι εσείς!!! Η συνταγή αυτή βγάζει 12 κομμάτια! Έχω από αυτές τις θηκούλες σιλικόνης που είναι ξεχωριστές, το ταψάκι θέλει βουτυρώματα και αλευρώματα ή χαρτάκια και μετά πλύσιμο…. κι εγώ βαριέμαι με αυτή τη ζέστη να τα κάνω όλα αυτά!!!!!!!!!!! χαχαχαχαχαχαχα

Υλικά για 12 κομμάτια:

  • 4 αυγά
  • 200γρ. γιαούρτι (1 κουπάκι)
  • 100γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί (έβαλα gouda)
  • 100γρ. κεφαλοτύρι
  • 1 κ.γλ μπέϊκιν
  • 100γρ. αλεύρι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι όσο θέλουμε
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο

Τι κάνουμε:

  • Χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέϊκιν και ανακατεύουμε καλά.
  • Προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά, το ελαιόλαδο και το πιπέρι και ανακατεύουμε ξανά καλά.
  • Βάζουμε με κουτάλι στις θήκες maffins γεμίζοντας  ως τη μέση περίπου και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!