Μακαρονάδα με ντομάτα και πιπεριά

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η απλή μακαρονάδα που κανείς δεν ξεχνά και είναι η πρώτη σκέψη για γρήγορο φαγητό! Σε μισή ώρα είναι όλα έτοιμα! Αυτή τη μακαρονάδα φάγαμε σήμερα και δυσαρεστημένος δεν έμεινε κανείς! Ότι πρέπει για τη νηστεία μα και για όσους δεν νηστεύουν με την προσθήκη τριμμένου τυριού. Είμαι σίγουρη ότι την ξέρετε όλοι, απλά λείπει από τις αναρτήσεις αυτού του ιστολογίου και σκέφτηκα να την προσθέσω!

Υλικά:

  • 1 πακέτο μακαρόνια
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 πράσινες πιπεριές κέρατα
  • 500γρ. τριμμένη ντομάτα
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 χούφτα ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • Αλάτι σύμφωνα με τη γεύση μας
  • 1 κ.γλ. μέλι για την ξινίλα της ντομάτας
  • βούτυρο για τα μακαρόνια

 

Πώς την φτιάχνουμε:

  • Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους.
  • Ταυτόχρονα με το βράσιμο των μακαρονιών φτιάχνουμε τη σάλτσα μας βάζοντας σε κατσαρολάκι το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι να τσιγαριστούν.
  • Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και τσιγαρίζουμε για λίγο ακόμα.
  • Τέλος προσθέτουμε τη ντομάτα, το αλάτι, τον μαϊντανό και βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα μας.
  • Μόλις βράσουν τα μακαρόνια τα στραγγίζουμε και βάζουμε βουτυράκι στην κατσαρόλα να λειώσει, τα ρίχνουμε να βουτυρωθούν.
  • Γίνεται και η σάλτσα και σερβίρουμε!
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Comments

  1. Τα λατρεύω τα μακαρόνια!!!!!!!

    http://fetoula.blogspot.gr/

  2. Όλοι μας Αριάδνη! 🙂

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!