Στήθος κότας σαν γύρος

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Στηθάκι κότας που το έκοψα σε λεπτές λωρίδες και το μαρινάρισα με μπαχαρικά και ελαιόλαδο. Στο τέλος το έψησα στην ψηστιέρα κι ενώ περίμενα να γίνει ξερό έγινε μια χαρά!!!! Και ποιός σας είπε ότι αν κάνετε διατροφή δεν μπορείτε να φάτε γύρο; Μπορείτε και πιστέψτε με θα τον ευχαριστηθείτε τόσο πολύ που θα τον ξαναφάτε και θα χάσετε και κιλά! Είναι ένα πλήρες γεύμα με ότι χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός! Και να θυμάστε ότι τα μπαχαρικά δεν παχαίνουν! Αντιθέτως κάνουν καλό και πολλά από αυτά σκοτώνουν τα μικρόβια που βλάπτουν τον ανθρώπινο οργανισμό! Αν τα αντέχει το στομάχι σας μη τα φοβάστε!!! Βάλτε μπόλικα όπου μπαίνουν!

Υλικά:

  • 1 στήθος κότας κομμένο σε λεπτές λωρίδες

Για τη μαρινάδα:

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.γλ αλάτι
  • Μαύρο πιπέρι όσο θέλουμε
  • ρίγανη
  • Λίγο σκόρδο σε σκόνη
  • Μείγμα μπαχαρικών για κότα
  • Ελάχιστο κάρυ

Για τη γέμιση της πίτας:

Πώς τον φτιάχνουμε:

  • Πρώτα απ’ όλα κόβουμε σε όσο πιο λεπτές λωρίδες μπορούμε το κρέας και μετά το μαρινάρουμε με τα αναγραφόμενα υλικά άνωθεν για μισή ώρα.
  • Ψήνουμε τις πίτες ή στην ψηστιέρα ή στο τηγάνι.
  • Μόλις περάσει η μισή ώρα ανάβουμε την ψηστιέρα (εγώ έχω μεγάλη και μπορώ να ψήσω και κρεατικά) ή βάζουμε το αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά χωρίς έξτρα λάδι.
  • Αφήνουμε το κοτόπουλο να ψηθεί σε μέτρια φωτιά 20 λεπτά και μετά την ανεβάζουμε για λίγο για να πάρει το επιθυμητό χρώμα.
  • Όση ώρα ψήνεται το κρέας κόβουμε το κρεμμύδι, τη ντομάτα και τον μαϊντανό.
  • Φτιάχνουμε τη μαγιονέζα ή την τυροσαλάτα.
  • Μόλις είναι έτοιμο το κοτόπουλο, αλείφουμε 1 κουταλιά μαγιονέζα ή τυροσαλάτα στην πίτα, ρίχνουμε κρεμμύδι και μαϊντανό, βάζουμε ντομάτα και τέλος κοτόπουλο.
  • Αν θέλουμε τυλίγουμε με λαδόκολλα όπως ο γύρος που αγοράζουμε έξω ή απλά τυλίγουμε με τα χέρια και απολαμβάνουμε!
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!