Πίτσα παστουρμά, μεζές για μερακλήδες

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Μου περίσσεψαν κάτι φετούλες παστουρμά…. και έφτιαξα τον απίστευτο μεζέ για μερακλήδες! Η παρούσα δεν εξαιρείται! Τίποτα το δύσκολο και ιδιαίτερο δεν έκανα! Απλά αντί για ζύμη πίτσας χρησιμοποίησα φέτες του τοστ!!! Καλή ώρα όπως φτιάχνω εκείνη την πίτσα με τις φέτες του τοστ….. Ο παστουρμάς έδωσε την απίστευτη γεύση του και θεωρώ ότι είναι ο νούμερο ένα μεζές για πιώματα!!!!!!!!!

Υλικά:

  • 100γρ. παστουρμάς
  • 12 φέτες gouda ή άλλο κίτρινο τυρί που λιώνει
  • 2 ντομάτες
  • 6 φέτες του τοστ
  • λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • λίγο ελαιόλαδο
  • 1 πράσινη πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη σε φέτες
    (οι αναλογίες που δίνω είναι για το μικρό μου πυρεξάκι, αν χρησιμοποιήσετε άλλο μεγαλύτερο ταψί κανονίζετε αναλόγως τις ποσότητες)

Πώς το φτιάχνουμε:

  • Λαδώνουμε το ταψί και αραδιάζουμε τις φέτες του τοστ να καλύψουν όλο τον πάτο καλά.
  • Απλώνουμε φέτες κίτρινο τυρί να καλύψουμε καλά τις φέτες ψωμιού.
  • Απλώνουμε τις φέτες παστουρμά.
  • Απλώνουμε τις φέτες ντομάτας και τις φέτες πιπεριάς.
  • Κλείνουμε απλώνοντας πάλι κίτρινο τυρί και τρίβοντας πάνω του το πιπέρι.
  • Ραντίζουμε με ελαιόλαδο
  • Αν μας περισσέψει παστουρμάς τον προσθέτουμε στο ταψί λίγο πριν το τέλος για να μη γίνει κάρβουνο, ψήνεται και γίνεται πολύ αλμυρός!
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς αέρα για 15 με 20 λεπτά.
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Comments

  1. Είναι υπέροχο το τοστ με τυρί και παστουρμά! Έχω φτιάξει κι εγώ μια παρεμφερή συνταγή στο blog μου, αλλά σε πιο σουφλέ και γι'αυτό εγγυώμαι για τη νοστιμιά! Η δική σου είναι μάλιστα και πιο εύκολη!

    Eleanna – http://www.foodaki.gr

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!