Φρεσκοψημένο σωμούνι = Ψωμί με προζύμι

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Το τι γέλιο ρίχνουμε κάθε φορά με το «σωμούνι» δε λέγεται! Αν το καλοσκεφτείς όμως είναι η λέξη ψωμούνι χαχαχα ή ψωμούδι όπως αλλιώς θα το λέγαμε εμείς οι Θρακιώτες!!! Προζύμη από την προηγούμενη φουρνιά περίπου ένα κιλό, νερό και 2 κιλά αλεύρι! Έτοιμα τα σωμούνια μας! Εγώ σήμερα δεν έφαγα φαγητό!!!!!!!!! Μόνο φρεσκοψημένο ψωμί ζεστό!

Αααα και να σημειώσω σχετικά με την προζύμη για άλλη μια φορά, ότι την λέω προζύμη και όχι προζύμι γιατί είναι η ζύμη προ της ζύμης…. Η λέξη προζύμι προφανώς επεκράτησε λόγω μεγέθους της ζύμης που αφήνανε για να ξαναζυμώσουν. Ήταν ένα μικρό κομμάτι ζύμης το οποίο έλεγαν προζύμι! Οπότε και τα 2 φαντάζομαι είναι σωστά! Για να μη με λέτε και ανορθόγραφη! ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑ
Για  πληροφορίες ανατρέξτε στην παρακάτω ανάρτηση

Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Comments

  1. Ωωωω! υπέροχο..απλά υπέροχο! Βάζω το κασέρι..βάζεις το ψωμί; Καλημέρα όλη μέρα φίλη μου!

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!