Πικάντικο λουκάνικο με τυριά – Τσιπουρομεζές

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Για να πίνει κανείς τσίπουρο χρειάζεται γερό στομάχι και αντοχή γενικότερα στην αλκοόλη! Εγώ που τα έχω και τα δύο αγκαζέ είμαι μερακλού στο θέμα!!!!!!!! Τσιπουράκι χωρίς γλυκάνισο και αλμυρός μεζές!!!! Μου ήρθε μια ιδέα σήμερα και έκανα τον παρακάτω μεζέ…. Πικάντικο και αλμυρό το λουκάνικο ήρθε κι έδεσε!!!!!!!!! Κοπάνησα και 2 σφηνάκια τσίπουρο άσπρο πάτο κι είμαι ευτυχής! χαχαχαχαχαχα

Υλικά:

  • 1 λουκάνικο πικάντικο
  • 200γρ. τυρί κρέμα
  • 200γρ. τριμμένο τυρί gouda ή άλλο που λιώνει
  • 1 τορτίγια
  • Λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Πώς το φτιάχνουμε:

  • Σε ένα μικρό στρόγγυλο πυρίμαχο σκεύος που το αγκαλιάζει από πάτο μέχρι πλάγια μια τορτίγια, τοποθετούμε την τορτίγια να στρώσει καλά και να γίνει το «κουπάκι» που μέσα του θα βάλουμε τα υπόλοιπα υλικά.
  • Κόβουμε το λουκάνικο σε χονδρές ροδέλες.
  • Για αρχή ρίχνουμε στον πάτο της τορτίγια τριμμένο τυρί.
  • Πάνω στο τριμμένο τυρί βάζουμε ροδέλες λουκάνικο
  • Πάνω στο λουκάνικο τυρί κρέμα τα υπόλοιπα κομματάκια λουκάνικο και τέλος το υπόλοιπο τριμμένο τυρί. Τρίβουμε λίγο μαύρο πιπέρι πάνω.
  • Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς. Η ξηροψημένη τορτίγια δε, είναι απλά ανεπανάληπτη!
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!