Ρεβυθοσαλάτα καλοκαιρινή (ρεβίθια)

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Με έπιασε το καλοκαίρι για τα καλά…. Έχω μαζεμένες φωτογραφίες και συνταγές αλλά βαριέμαι να τις περάσω….. Πρώτη ανάρτηση για το μήνα Ιούλιο λοιπόν θα είναι αυτή η υπέροχη ρεβυθοσαλάτα που εμπνεύστηκα σήμερα και ήταν πραγματικά απόλαυση!!!!!!! Πολύ μου άρεσε!!!!!!!!! Την προτείνω ανεπιφύλακτα!!!! Δροσερή και καλοκαιρινή! Και μην φοβηθείτε την καυτερή!!! Μέσα σε όλα αυτά τα νόστιμα αυτή απλά δίνει λίγο την κάψα της και απογειώνει τη γεύση! 

Υλικά:

  • 4 κουτάλες σούπας ρεβύθια βρασμένα αλλά όχι πολύ μαλακά
  • 6 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ. σουσάμι (προαιρετικά)
  • 4 κλαράκια θυμάρι
  • 1 καυτερή ψιλοκομμένη
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 μικρή ντομάτα
  • 6 ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι
  • 6 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι
  • ελαιόλαδο 1 κ.σ. για κάθε μερίδα
  • χυμό μισού λεμονιού και το ξύσμα ολόκληρου
  • αλάτι κατά το δοκούν
  • 1 πρέζα κόκκινο γλυκό πιπέρι

 

Πώς τη φτιάχνουμε:

  • Απλά πράγματα!!! Βράζουμε τα ρεβύθια που τα έχουμε βάλει να μουσκεύουν από το βράδυ, μέχρις του σημείου να τρώγονται αλλά να μην είναι πολύ μαλακά.
  • Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
  • Ετοιμάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας και μετά απλά τα ανακατεύουμε όλα μαζί σε μια κούπα!
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η ανάρτηση αυτή έχει 1 επισκέψεις.

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!