Τυρόπιτα στο πι και φι!

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Έχετε φέτα που πέρασαν οι μέρες της και αρχίζει να μυρίζει κάπως; Έχετε αυγουλάκια που φτάνουν στην ημερομηνία λήξης τους; Κρίμα δεν είναι να πεταχτούν; Δύσκολοι καιροί και δεν πετάμε τίποτα! Κάπως έτσι γεννήθηκε αυτή η τυρόπιτα στυλ αλμυρό κέικ!!!! Έγινε τόσο αφράτη και νόστιμη που εγώ ειλικρινά δεν το περίμενα! Γρήγορα, φθηνά και πάνω απ’ όλα νόστιμα! 

Υλικά:

  • 200γρ. φέτα
  • ½ κουτί γάλα εβαπορέ ή μια κούπα γιαούρτι
  • ½ φλ.τσ ελαιόλαδο
  • 8 αυγά
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει
  • 1 κ.γλ μπέϊκιν

 

Πώς τη φτιάχνουμε:

  • Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το ελαιόλαδο.
  • Προσθέτουμε το αλάτι, κατόπιν το αλεύρι και το μπέϊκιν και χτυπάμε καλά με τον αυγοδάρτη για να διαλυθούν τυχόν σβόλοι αλευριού. Θέλουμε έναν πηχτό χυλό.
  • Τέλος προσθέτουμε τη φέτα διαλύοντάς την με τα δάχτυλα και ανακατεύουμε να μοιρασθεί παντού.
  • Έχουμε προθερμάνει το φούρνο μας στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 30 λεπτά.
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η ανάρτηση αυτή έχει 2 επισκέψεις.

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!