Τυρόπιτα στο πι και φι!

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Έχετε φέτα που πέρασαν οι μέρες της και αρχίζει να μυρίζει κάπως; Έχετε αυγουλάκια που φτάνουν στην ημερομηνία λήξης τους; Κρίμα δεν είναι να πεταχτούν; Δύσκολοι καιροί και δεν πετάμε τίποτα! Κάπως έτσι γεννήθηκε αυτή η τυρόπιτα στυλ αλμυρό κέικ!!!! Έγινε τόσο αφράτη και νόστιμη που εγώ ειλικρινά δεν το περίμενα! Γρήγορα, φθηνά και πάνω απ’ όλα νόστιμα! 

Υλικά:

  • 200γρ. φέτα
  • ½ κουτί γάλα εβαπορέ ή μια κούπα γιαούρτι
  • ½ φλ.τσ ελαιόλαδο
  • 8 αυγά
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει
  • 1 κ.γλ μπέϊκιν

 

Πώς τη φτιάχνουμε:

  • Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το ελαιόλαδο.
  • Προσθέτουμε το αλάτι, κατόπιν το αλεύρι και το μπέϊκιν και χτυπάμε καλά με τον αυγοδάρτη για να διαλυθούν τυχόν σβόλοι αλευριού. Θέλουμε έναν πηχτό χυλό.
  • Τέλος προσθέτουμε τη φέτα διαλύοντάς την με τα δάχτυλα και ανακατεύουμε να μοιρασθεί παντού.
  • Έχουμε προθερμάνει το φούρνο μας στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 30 λεπτά.
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!