Κέϊκ βανίλια με γλάσο merenda

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η συνταγή υπάρχει πάνω στη συσκευασία της merenda των 600 γρ. Γιατί οι ερωτευμένοι με την merenda δεν αρκούνται στο μικρό κουτί!!!! Από κει λοιπόν είδα κι εγώ κι έφτιαξα αυτό το κέϊκ!!!! Γυαλίζει σαν κόσμημα!!!!!!!!!!! Ε για τη γεύση τι να πω; Νομίζω τα λόγια είναι περιττά.

Υλικά:

  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 230 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 260 ml γάλα
  • 2 βανίλιες
  • ξύσμα από ένα πορτοκάλι προαιρετικά
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • Για το γλάσο:
  • 150 γρ. merenda
  • 50 ml κρέμα γάλακτος

Πώς το φτιάχνουμε:

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 185 βαθμούς.
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα.
  • Ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα χτυπώντας καλά και προσθέτουμε και τη βανίλια.
  • Έπειτα προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και τελευταίο το γάλα.
  • Χτυπάμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.
  • Βουτυρώνουμε καλά μια φόρμα για κέϊκ και αδειάζουμε το μείγμα.
  • Ψήνουμε για 40-45 λεπτά. Δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι κι αν βγει καθαρό είναι έτοιμο.
  • Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε τη merenda με την κρέμα γάλακτος και όταν κρυώσει το κέϊκ, περιχύνουμε με το γλάσο!!!
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Comments

  1. Ε για να το εχει επιλεξει η μερεντα σιγουρα θα ειναι και που την αναδυκνυει. Ωραιο φαινεται.

  2. Καλημέρα Χρυσάνθη!!!!
    Δεν είναι τίποτα σπουδαίο!!!
    Ένα απλό κέϊκ είναι!

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!