Πατάτες πρασοσέλινο γιαχνί

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Ωραίο πράγμα το πρασοσέλινο!!!!!!!!!! Αυτή τη φορά όμως δεν έχει «τσιτσίκο»  αλλά πατατούλες…. Εκεί που θα φτιάχναμε το γιαχνί μόνο με ντομάτα και κρεμμύδι… του προσθέσαμε και το πρασοσέλινο κι έγινε γιαχνί σούπερ νιαμ!

Υλικά:

  • 6 πατάτες
  • 1 μεγάλο πράσο
  • 1 μικρή σελινόριζα
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
  • 200 γρ τριμμένη ντομάτα
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι κατά το δοκούν

 

Πώς το φτιάχνουμε:

  • Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει κι εκεί ρίχνουμε τα λαχανικά μας ψιλοκομμένα να τσιγαριστούν εκτός της ντομάτας.
  • Μόλις αρχίσουν να μαλακώνουν προσθέτουμε τις πατάτες τις οποίες κόψαμε σε κύβους, τη ντομάτα και το αλάτι.
  • Ρίχνουμε 1 φλ.τσ. νερό
  • Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να γίνουν οι πατάτες.
  • Συνοδεύουμε με τυρί φέτα ή τουρσί λαχανικών.

Potatoes with leek and celery

Ingredients:
  • 6 potatoes
  • 1 big leek
  • 1 small celeriac
  • 1 big onion
  • 200g grated tomato
  • 6 tbsp olive oil
  • salt as you like

What we do:

  • Sauté the vegetables -apart from tomato.
  • When they start to soften add the potatoes in cubes, the tomto and the salt.
  • Add 1 cup of water
  • Cook in low heat till the potatoes are soft.
  • Serve ith feta cheese or pickles.
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Comments

  1. Τέλειο!

  2. σούπερ…..τατυ…να σαι καλά

  3. Πολύ ωραία συνταγή! Οικονομική, εύκολη και πεντανόστιμη! Μπράβο, Τατιάνα μου!
    Καλά Κούλουμα!

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!