Χοιρινό τηγανιά με πατάτες

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Δεν βάζω συνταγή γιατί αυτό το φαγάκι είναι κλασικό και διότι κάπου σε άλλη ανάρτηση γράφω πώς κάνουμε εμείς την τηγανιά. Αλλά ήθελα έτσι να σας λιγουρέψω λιγάκι!!!!!!! Καλή όρεξη!

Σαλάτα με 3 λαχανικά: Μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, ελαιόλαδο, αλάτι, ξιδάκι.

Χειροποίητη μαγιονέζα με γάλα και άρωμα ρίγανης.

Υλικά για τη μαγιονέζα: 

  • 200 ml γάλα εβαπορέ,
  • 200 ml καλαμποκέλαιο,
  • 1 κ.σ. μουστάρδα,
  • μισό λεμόνι τον χυμό,
  • αλάτι, άσπρο πιπεράκι
  • και ότι άλλο αρωματικό βότανο μας αρέσει για αρωματική μαγιονέζα, αν τη θέλουμε σκέτη δεν βάζουμε αρωματικά και μπαχαρικά.
  • Όλα τα υλικά μαζί τα χτυπάμε στο μπλέντερ και σε ένα λεπτό έχουμε μαγιονέζα πεντανόστιμη! Αν δείτε και δεν έχει πήξει πολύ προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού ακόμα μιας και το λεμόνι είναι αυτό που προκαλεί την πήξη της μαγιονέζας! Απαράβατος όρος το γάλα με το λάδι να είναι ισόποσα. ΜΜΜΜΜΜμμμμμμιααααααμμμμμ!
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!