Ρυζόγαλο

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Το εύκολο και γρήγορο γλυκάκι! Συνήθως γίνεται με ρύζι Καρολίνα αλλά εγώ το έφτιαξα με ρύζι Γιασμίν. Δεν έβαλα κορν φλάουερ…. Απλά πράγματα! Έγινε πολύ καλό!

Υλικά:

  • 2 φλ. ρύζι
  • 6 φλ. νερό
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. εβαπορέ + 2 φλ. νερό
  • 1 βανίλια
  • κανέλα για πασπάλισμα

Πώς το φτιάχνουμε:

  • Βράζουμε το ρύζι με το νερό μέχρι να το ρουφήξει σχεδόν όλο.
  • Μόλις είναι έτοιμο ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια.
  • Προσθέτουμε για το εβαπορέ 2 φλ. νερό και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
  • Μόλις πάρει κανά δυό βράσεις και αρχίσει να πήζει πάλι, είναι έτοιμο να μπει στα κουπάκια.
  • Χρησιμοποιούμε όσα κουπάκια μας παίρνει και πασπαλίζουμε με κανέλα.

Τα υγρά θα είναι τόσα παραπάνω από όσα χρειάζεται το κάθε ρύζι για να πήξει… Π.χ. βάζουμε 1 φλυτζάνα ρύζι και 2 φλυτζάνες νερό;;; θα μετρήσουμε να βγεί μισό νερό και μισό γάλα, θα βράσουμε με το νερό και μετά με το γάλα.

Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!