Ομελέτα με μανιτάρια

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Όταν σου αρέσουν τα μανιτάρια μπορείς να τα φτιάξεις με πολλούς τρόπους! Ο ένας και βασικός για μένα είναι τηγανιτά με ρίγανη σαν την χοιρινή τηγανιά…. αν δεν το δοκιμάσατε ακόμα, κάντε το!!!!!!!! Πέρα από αυτό όμως αν προσθέσεις και αυγουλάκια θα γίνει μια ομελέτα που θα γλείφεις και τα δάχτυλά σου!!! Εγώ αυτό έκανα!

Υλικά:

  • 1 κεσεδάκι άσπρα μανιτάρια
  • 6 αυγά
  • 1 πρέζα ρίγανη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνι

Πως το φτιάχνουμε:

  • Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε με τα χέρια σε κομμάτια.
  • Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν, τότε ρίχνουμε τη ρίγανη και το αλάτι, τηγανίζουμε για 5 λεπτά ακόμα.
  • Αν έχει πολύ λάδι στο τηγάνι το αφαιρούμε και προσθέτουμε τα αυγά, τα οποία έχουμε χτυπήσει καλά.
  • Μαζί με τα αυγά μπορούμε να ρίξουμε και τριμμένο τυρί. (προαιρετικό)
  • Αφήνουμε την ομελέτα μας περίπου 5 λεπτά να γίνει και σερβίρουμε μαζί με βραστό λάχανο σαλάτα. (λάχανο, λεμόνι, ελαιόλαδο, αλάτι)
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Comments

  1. Εγώ τρελαίνομαι για μανιτάρια του άντρα μου όμως καθόλου κι έτσι δεν τα φτιάχνω πολύ συχνά.Όταν βρω όμως την ευκαιρία δεν την αφήνω να πάει χαμένη.Πολύ ωραία η μανιταρομελέτα σου!!!
    Να είσαι καλά καλό σ/κ!!!!

  2. Τα μανιτάρια ή τα λατρεύεις ή δεν τα θες καθόλου!
    Κι εδώ το ένα μέλος της οικογένειας δεν τ τρώει….
    Αυτό όμως δεν με σταματά!
    Καλημέρα Ροδάνθη!

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!