Κορμός

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά όλων…. Αν δεν τρως σοκολάτα δεν σου αρέσει! Αλλά ΠΟΙΟΣ ΔΕΝ τρώει σοκολάτα;;;; Έφτιαξα μια συνταγή που είδα στο facebook αλλά την πείραξα λιγάκι αφού δεν είχα και όλα τα υλικά που έλεγε. Έγινε τέλειος και ελαφρύς!

Υλικά:

300 γρ. σοκολάτα, έβαλα 200 μαύρη και 100 γάλακτος
400 γρ. κρέμα γάλακτος, 
200 γρ. μπισκότα πτι μπερ ή παρόμοια
75 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
1 βανίλια ή άλλο αρωματικό λικέρ

Πως το έφτιαξα:

  1. Ετοίμασα μπεν μαρί για να λιώσω τη σοκολάτα,
  2. Χτύπησα τα αυγά με τη ζάχαρη με το μίξερ μέχρι να γίνουν άσπρη κρέμα και πρόσθεσα τη βανίλια
  3. Χτύπησα την κρέμα γάλακτος λίγο να πηχτώσει
  4. Έβαλα σε φόρμα του κέικ ορθογώνια, χαρτί ψησίματος, για να μπορέσω να βγάλω τον κορμό μου.
  5. Όταν έλιωσε η σοκολάτα άρχισα να τη ρίχνω σιγά σιγά στο μείγμα των αυγών χτυπώντας ταυτόχρονα μέχρι να ενσωματωθεί.
  6. Μετά έριξα την χτυπημένη κρέμα γάλακτος και ανακάτεψα με μια σπάτουλα να ενσωματωθεί και αυτή.
  7. Έριξα από το υλικό στη φόρμα να καλυφθεί όλος ο πάτος.
  8. Έβαλα μπισκότα, ξαναέριξα μείγμα σοκολάτας και ξαναέβαλα μπισκότα εναλλάξ δηλαδή μέχρι να μου τελειώσουν τα υλικά.
  9. Σκέπασα με μεμβράνη τη φόρμα και την έβαλα στην κατάψυξη για 5 περίπου ώρες.

Αν δεν θέλετε να βάλετε αυγά, απλά λιώστε τη σοκολάτα με τη ζάχαρη μαζί και βάλτε μισό φλυτζάνι γάλα ή βούτυρο.

Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η ανάρτηση αυτή έχει 1 επισκέψεις.

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!