Χοιρινό με πιπεριές και μπύρα

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η νοστιμιά του απερίγραπτη…. Η αλήθεια είναι ότι δεν περίμενα να γίνει τόσο νόστιμο…. Αλλά εκείνο που δεν περιμένεις τελικά, εκείνο γίνεται πεντανόστιμο!!!! Εύκολο, με λίγα υλικά, το βάζεις να βράζει και το ξεχνάς για μια περίπου ώρα…. Μετά…. αρχίζουν οι μασελίτσες!!!!!!!!!!!

Υλικά:

  • 800 γρ. χοιρινό μπούτι ή σπάλα κομμένο σε μπουκιές
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε χοντρές φέτες
  • 4 πιπεριές Φλωρίνης χοντροκομμένες
  • 4 πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες
  • 1 ποτήρι μπύρα
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι
  • 1 πρέζα μπαχάρι
  • 1 κ.γλ. κοφτό αλάτι για ψητά

 

Πως το κάνουμε:

  • Έριξα ελαιόλαδο στην κατσαρόλα να κάψει κι έβαλα το χοιρινό να τσιγαριστεί μέχρι να αλλάξει χρώμα.
  • Πρόσθεσα το κρεμμύδι και τσιγάρισα ακόμα λίγο.
  • Πρόσθεσα αλάτι, πιπέρι και μπαχάρι.
  • Πρόσθεσα τις πιπεριές.
  • Τσιγάρισα λίγο και μετά πρόσθεσα τη μπύρα και ανακάτεψα.
  • Έβαλα το καπάκι στην κατσαρόλα και χαμήλωσα τη φωτιά στο μέτριο προς χαμηλό και άφησα να σιγοβράσει το φαγητό περίπου 1 ώρα.
  • Σέρβιρα με ρύζι Γιασμίν.

 

Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Comments

  1. Μμμμ η μυρωδιά του έφτασε ως εδώ.Όντως απλό και νόστιμο θα μπεί στο τεφτέρι μου και θα φτιαχτεί οπωδήποτε,να είσαι καλά Τατιάνα καλό απόγευμα!!!!

  2. Ροδάνθη καλησπέρα σου!
    Είναι πραγματικά νοστιμοτατο!
    Σίγουρα δεν θα χάσεις αν το φτιάξεις!
    Καλό απόγευμα και σε σένα!

  3. Υπέροχο και απλό, και από νοστιμιά κι από φωτογένεια!
    Όσο για τις μασελίτσες λίγες ήταν οι τυχερές, εμείς απλά κοιτάμε την οθόνη και το λιγουρευόμαστε…

    Ζ.

  4. Χαχαχαχαχαχαχαχαχα Ζαμπία :)))))))))))

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!