Τηγανητά μανιτάρια

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Είναι ίσως η πιο εύκολη και κλασική συνταγή για μανιτάρια… Και, αν και δεν θέλω να γίνω απόλυτη θα πω η πιο νόστιμη! Απλά πράγματα με απλά και ελάχιστα υλικά…. Τα μανιτάρια μοιάζουν με τηγανητό κρεατάκι! Οι μανιταρόφιλοι δοκιμάστε τα έτσι αν δεν το έχετε κάνει ήδη! Εγώ τα έκοψα στα 4 κι έγιναν μικρά κομμάτια. μπορούμε να τα κόψουμε στα 2 και να είναι χορταστικότερες μπουκιές!!!

Υλικά:   Συνταγή για 1 κεσεδάκι μανιτάρια

  • 1 κεσεδάκι μανιτάρια
  • 1 γενναιόδωρη πρέζα ρίγανη
  • ελαιόλαδο για το τηγάνι
  • 1 γενναιόδωρη πρέζα αλάτι
  • λίγο μαύρο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

  • Καθαρίζουμε τα  μανιτάρια με ένα βουρτσάκι για να φύγουν τυχόν χώματα.
  • Ξεκολλάμε τα κοτσανάκια και μετά τα κόβουμε με τα χέρια μας στα 2 ή στα 4.
  • Βάζουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε μανιτάρια και αλάτι.
  • Τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους και όταν μείνει μόνο λάδι στο τηγάνι προσθέτουμε τη ρίγανη και το πιπέρι.
  • Τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα τα μανιτάρια.
  • Αν θέλουμε προσθέτουμε χυμό λεμονιού στο πιάτο που θα τα βάλουμε.

 

Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!