Ριγανοκεφτέδες – Πατατοκεφτέδες

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Πατατοκεφτέδες με λίγα λόγια, με τη μόνη διαφορά ότι έχουν μπόλικη ρίγανη! Πεντανόστιμοι και ιδανικοί μεζέδες για οποιαδήποτε γιορτή!!!!

Υλικά:

  • 6 βραστές πατάτες πολτοποιημένες
  • 2 κρεμμύδια ξερά πολτοποιημένα
  • Αλάτι σύμφωνα με τη γεύση μας
  • Μαυροπίπερο σύμφωνα με τη γεύση μας
  • 1 χουφτίτσα ψ/κ μαϊντανό
  • 2 κ.γλ. ρίγανη
  • 2 αυγά
  • Τριμμένη φρυγανιά για να σφίξει το μείγμα
  • Αλεύρι για αλεύρωμα και ελαιόλαδο για τηγάνι

Εκτέλεση:

  • Πολτοποιούμε τις βρασμένες πατάτες και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ζυμώνοντας μέχρι να δούμε ότι μπορούμε να πλάσουμε κεφτεδάκια.
  • Αλευρώνουμε τα χέρια μας και πλάθουμε κεφτεδάκια τα οποία αλευρώνουμε επίσης και τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά περίπου 3 λεπτά από την κάθε πλευρά.
  • Αν και δεν ρουφάνε λάδι αν θέλουμε τις τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας για να τραβήξει ότι περιττό λάδι υπάρχει.
  • Τρώγονται και ζεστά και κρύα!
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!