Σαν Γαλακτομπούρεκο

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Δουλειά δεν έχω γλυκά σοφίζομαι 🙂 Η ιδέα μου έγινε πράξη γρήγορα και σιροπιάστηκε!!! Γλυκό με τα ούλα του!!!!!!!!!! Θυμήθηκα την πορτοκαλόπιττα κι έκανα τα δικά μου! Κανονικά ότι έχει τη λέξη μπουρέκ- σημαίνει πίττα, και το δικό μου γλυκό σαν πίττα έγινε!

Υλικά:

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • 1 ζαχαρούχο
  • 1 κουτί γάλα εβαπορέ
  • 1 κουτί νερό για το εβαπορέ
  • 6 κ.σ. άνθος αραβοσίτου βανίλια
  • 4 αυγά

Για το σιρόπι:

  • 1.5 ποτήρια ζάχαρη
  • 5 ποτήρια νερό
  • 2 βανίλιες
  • 1 φέτα λεμόνι

Εκτέλεση:

  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Κόβουμε στα 4 το φύλλο κρούστας
  • Τσαλακώνουμε κάθε κομμάτι φύλλου με τη χούφτα μας και το πετάμε μέσα στο υγρό μείγμα
  • Ανακατεύουμε καλά να βραχούν όλα τα φύλλα και ρίχνουμε στο ταψί.
  • Ψήνουμε περίπου 40 λεπτά στους 190 βαθμούς.
  • Όσο ψήνεται το γλυκό βράζουμε το σιρόπι.
  • Μόλις βγει από το φούρνο το ταψί κόβουμε με ένα μαχαίρι σε κομμάτια και σιροπιάζουμε παντού.
  • Αφήνουμε να πιεί το σιρόπι και σερβίρουμε!

Μου άρεσε, που εγώ δεν είμαι πολύ των γλυκών και δη των σιροπιαστών!!! Τρώγεται μόνο του αλλά και με παγωτό! Σας το συστήνω!!!

Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!