Χοιρινή τηγανιά κατσαρόλας

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Δεν τρώμε πολύ συχνά κρέας, συνήθως κοτόπουλο και ψάρια, αυτή τη φορά φάγαμε χοιρινή τηγανιά στην κατσαρόλα και ήταν…. μπουκιά και συγχώριο!!!! Εύκολο φαγητό και νόστιμο πολύ! Και μην ακούτε αυτά που λένε ότι το χοιρινό δεν είναι υγιεινό…. Είναι το μόνο κρέας που μπορείς να ξεχωρίσεις το λίπος και να μη το φας! :))) Όπως και να έχει εγώ το μοσχάρι δεν το τρώω!

Υλικά:

  • 1 κιλό χοιρινό μπούτι
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • Αλάτι κατά το δοκούν
  • Ρίγανη και πιπέρι μαύρο για γεύση
  • Νερό για να βράσει

Εκτέλεση:

  • Βάζουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρέας για λίγα λεπτά.
  • Ρίχνουμε νερό για να πάρει βράση.
  • Ένα τέταρτο περίπου πριν γίνει το κρέας ρίχνουμε το αλάτι, τη ρίγανη και το πιπέρι.
  • Το μαγείρεμα διαρκεί περίπου 45 λεπτά….
  • Σερβίρεται με σαλάτα.
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!