Σπανάκι με κριθαράκι

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Όλοι ξέρουμε το σπανακόρυζο…. Το σπανάκι όμως γίνεται πεντανόστιμο και με το κριθαράκι!!!! Δοκιμάστε το, αξίζει!!!

Υλικά:

  • 500 γρ. σπανάκι
  • 250 γρ. κριθαράκι
  • 1 κύβο λαχανικών
  • Αρκετό μάραθο ή άνηθο
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι
  • 80 ml ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

  • Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο.
  • Μόλις μαλακώσουν ρίχνουμε και το σπανάκι και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά.
  • Ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο μάραθο, 250 ml νερό, τον κύβο, το κριθαράκι, αλάτι και πιπέρι.
  • Βράζουμε ανακατεύοντας που και που για να μην κολλήσει το κριθαράκι, μέχρι να φουσκώσει . Αν χρειαστεί κι άλλο νερό, προσθέτουμε ανάλογα.
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Comments

  1. Φανταστική ιδεά Τατιάνα!

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!