Σπανακόπιτα

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η απλή πίτα με σπανάκι και μυρωδικά! Εύκολη, νηστίσιμη, νόστιμη και θρεπτική!!!

Υλικά:

  • 500 γρ. σπανάκι
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψ/κ
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψ/κ
  • μια χούφτα ψ/κ μάραθο ή άνηθο
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γλ. χονδρό αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 500γρ. φύλλα κρούστας

 

Τί κάνουμε:

  • Σε βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε με το λάδι τα κρεμμύδια για 5 λεπτά να μαλακώσουν
  • Έπειτα προσθέτουμε και το σπανάκι και τσιγαρίζουμε άλλα 3 λεπτά προσθέτοντας το αλάτι, το πιπέρι και το μάραθο.
  • Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
  • Αν ανοίξαμε φύλλα η πίττα μας θα γίνει ακόμα πιο νόστιμη, η συγκεκριμένη είναι με φύλλο κρούστας γιατί αυτό είχα στην κατάψυξη.
  • Λαδώνουμε το ταψί και απλώνουμε 2 φύλλα, αν ήταν πιο χοντρά θα βάζαμε ένα φύλλο.
  • απλώνουμε σπανάκι με το χέρι αραιά για να μας φτάσει για όλα τα φύλλα.
  • Απλώνουμε σε κάθε φύλλο από λίγη γέμιση.
  • Κλείνουμε με το τελευταίο φύλλο, χαράζουμε και ραντίζουμε με τα δάχτυλα λίγο νερό.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 45 λεπτά.

Αυτή είναι η σκέτη σπανακόπιτα.
Αν προσθέτουμε στο κάθε φύλλο και τριμμένη φέτα θα γίνει μια υπέροχη σπανακοτυρόπιτα

Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η ανάρτηση αυτή έχει 1 επισκέψεις.

Κατηγοριες

Comments

  1. Υπέροχη αγαπημένη σπανακόπιτα!

  2. Λοιπόν εγώ λατρεύω σπανακόπιτα (όχι σπανακοτυρόπιτα) και σ'ένα ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς, όταν έφτιαχναν, στις νηστείες βασικά, τα έκαναν τέλεια και πρόσθεταν και λίγο ρύζι. Ε το ρύζι έκανε μεγάλη διαφορά. Δοκίμασέ το! Μελ. 😉

  3. Θα το έχω στα υπ' όψιν mel!!!

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!