Αυγό «στεφανωμένο»

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Υλικά για μια μερίδα: 

  • 1 αυγό
  • 1 φέτα ψωμί του τόστ
  • λίγο βούτυρο
  • αλάτι και πιπέρι για τη γεύση

Εκτέλεση:

  • Με ένα κουπάτ ή ένα μεσαίο ποτήρι κόβουμε στο κέντρο τη φέτα ψωμιού και αποσύρουμε το κομμάτι, έχουμε τώρα μια τρυπια φέτα του τοστ…
  • Βάζουμε ενα μικρό αντικολλητικό τηγάνι στη φωτιά με λίγο βούτυρο
  • Μόλις κάψει το βούτυρο τοποθετούμε φέτα του τοστ και μέσα στην τρύπα σπάμε το αυγό.
  • Ρίχνουμε αλατάκι και πιπεράκι για τη γεύση.
  • Τηγανίζουμε 3 λεπτά περίπου και με μια σπάτουλα το γυρνάμε προσεκτικά για να μη σπάσει ο κρόκος και από την άλλη πλευρά για τρία ακόμα λεπτά.
  • Αν το θέλουμε αρκετά σφιχτό τηγανίζουμε λίγο περισσότερο.

Ένα γρήγορο πρωινό ή βραδινό με λίγες θερμίδες αλλά αρκετά χορταστικό!

Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!