Αλμυρά μπισκότα (Bâtons Salés)

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Το τέλειο σνακ…. σου κόβει την πείνα και μπορεί να σε κρατήσει για πολύ ώρα! Γίνονται εύκολα και γρήγορα! Δοκιμάστε τα!

Υλικά:

  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι γάλα φρέσκο
  • 250 γρ. βούτυρο
  • (μαργαρίνη ή γάλακτος, με το γάλακτος γίνονται πιο νόστιμα)
  • 1 κ.γ αλάτι
  • 1 κιλό αλεύρι
  • 1 μπέικιν
  • 1 κούπα κεφαλοτύρι, (αφήνουμε λίγο στην άκρη για να πασπαλίσουμε τα μπισκότα)
  • 1 αυγό

Εκτέλεση:

  • Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί -εκτός του αυγού- καλά μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη.
  • Κόβουμε κομμάτια και τα ανοίγουμε σε φύλλο πάχους 1 εκατοστού το λιγότερο.
  • Κόβουμε μπισκότα με κουπάτ της αρεσκείας μας
  • Τα απλώνουμε σε λαμαρίνα με χαρτί ψησίματος και τα αλείφουμε με το αυγό.
  • Πασπαλίζουμε με κεφαλοτύρι.
  • Σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς ψήνουμε για 10-12 λεπτά.
  • Βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!