Μπριζολάκια χοιρινά με λαχανικά και ρύζι

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Χρειαζόμαστε:

  • 6 μπριζολάκια χοιρινά
  • 2 καρότα
  • 2 πατάτες
  • 1 κρεμμύδι 
  • 1 πράσο
  • 1 φλ.καφέ ρύζι
  • Ελαιόλαδο
  • Μισό φλ. λευκό κρασί
  • αλάτι, πιπέρι
Πώς το κάνουμε:
  1. Ψιλοκόβουμε το πράσο και το κρεμμύδι
  2. κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα
  3. κόβουμε σε κυβους τις πατατες
  4. Βάζουμε ελαιόλαδο στην κατσρόλα και σοτάρουμε τα λαχανικά μόνα τους για 3 λεπτά
  5. κατόπιν προσθέτουμε τα μπριζολάκια
  6. ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι
  7. σοτάρουμε λίγη ώρα ακόμα και σβήνουμε με το κρασί
  8. κατόπιν προσθέτουμε τόσο νερό όσο να καλύπτει τα λαχανικά
  9. βράζουμε μισή ώρα σε μέτρια φωτιά
  10. ρίχνουμε το ρύζι 
  11. βράζουμε άλλα 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Η ανάρτηση αυτή έχει 2 επισκέψεις.

Κατηγοριες

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!