Cheese Cake με γλυκό σταφύλι

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Υλικά:

  • 1μιση  πακέτο μπισκότα πτί μπερ
  • 1 μεγάλο βάζο γλυκό του κουταλιού σταφύλι (μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ότι βάλει ο νους μας!)
  • 100 γρ. βούτυρο αγελάδος
  • 500 γρ. ανθότυρο
  • 2 στραγγιστά γιαούρτια
  • 1 φλυτζανάκι του καφέ ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 1 βανίλια για άρωμα

Εκτέλεση:

  • Τρίβουμε τα μπισκότα στο multi
  • Λιώνουμε το βούτυρο, το ρίχνουμε στο τριμμένο μπισκότο και ανακατεύουμε.
  • Στρώνουμε το μείγμα στον πάτο μιας μεγάλης φόρμας με τοιχώματα που βγαίνουν
  • το στρώνουμε ομοιόμορφα και το πατάμε καλά για να γίνει συμπαγές
  • το ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Χτυπάμε το ανθότυρο, τα γιαούρτια, τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια και απλώνουμε το μείγμα πάω στα ψημένα μπισκότα.
  • Βάζουμε τη φόρμα στον ήδη ζεστό φούρνο και το ψηνουμε για ακόμα 20 με 30 λεπτά προσέχοντάς το.
  • Όταν ψηθεί και σφίξει, το αφήνουμε να κρυώσει
  • Τοποθετούμε στο ψυγείο το λιγότερο για 3 ώρες πριν το σερβίρουμε.
  • Όταν το σερβίρουμε, απλώνουμε πάνω το γλυκό σταφύλι ή ότι άλλο γλυκό αρέσει.
  • Μπορούμε ακόμα, αν διαθέτουμε φράουλες, να τις καραμελώσουμε με ζάχαρη και να το σερβίρουμε και με φράουλες, γενικά με ότι μας αρέσει!
Ακολουθήστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Το να μοιράζεσαι είναι χαρά! Μοιραστείτε την συνταγή!

Κατηγοριες

Comments

  1. Πολύ ωραία ιδέα! Γενικά τα γλυκά του κουταλιού αξιοποιούνται φανταστικά σε ενα cheese cake!

Αφήστε το σχόλιό σας!

error: Content is protected !!